四季の恵みをいただきます 和食の暦

二十四節気・七十二候

​暦にちなんだ和食の話をお届けします。

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二十四節気
六曜
七十二候
満月・下弦・上弦・朔
旧暦
季節
「カレンダーのよいところ」

年中行事や気候と密接に関わっている和食の話は、暦と一緒に見ることで理解が深まります。毎日カレンダーを目にすることで、季節を感じ自然と和食まめ知識が身につきます。

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「特徴」

● 二十四節気・七十二候・雑節と和食のつながりを解説

● 和食にこめられた、読んでためになる先人の知恵を紹介

● 行事食や旬の食材をきれいなイラストで掲載

● 季節の和菓子(干菓子、和菓子図案を紹介)

● 意外と知らない日本の山野草をタイトル画に採用

● ミニコラム:今年のテーマは「郷土料理」

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和食の暦

四季の恵みをいただきます

2021年

二十四節気・七十二候

本体価格1,800(税込価格1,980円)

サイズ45×29.7cm(A3判変形)

表紙+12枚/壁掛け/月めくり/日曜始まり/リング製本